La Grappa e le sue mille sfaccettature
A tutela della Grappa come prodotto esclusivamente italiano è intervenuto anche un Regolamento europeo, il numero 110 del 2018, il quale specifica che la grappa è “un acquavite di vinaccia distillata esclusivamente in Italia”. Ciò significa che una grappa potrà solamente derivare da vinacce coltivate,
